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制作冬笋烩香菇的方法(冬笋烩香菇怎样做)

关注:45 发布时间:2022-06-07 17:28:04

1.主料:冬笋250克。

2.辅料:香菇50克(鲜)。

冬笋烩香菇怎么做

3.调料:酱油5g醋5g盐3g淀粉10g花生油25g。

4.冬笋去皮洗净,切成铁架块。

5.用大火加热炒锅,加入适量花生油,油热时在锅里炒冬笋和香菇。

6.然后加入一些酱油、醋和盐,搅拌均匀,然后加入一点汤煮沸。

7.比较后用湿淀粉勾芡,继续炒至汤汁变稠。

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