怎样做牛蒡(牛蒡烹饪方法)
关注:91 发布时间:2022-05-11 13:12:08
1.麻辣三线牛蒡:原料:黄瓜、胡萝卜、牛蒡。
2、练习:用刀将牛蒡表皮刮掉;黄瓜、胡萝卜、牛蒡分别切碎,牛蒡丝需要用清水浸泡;烧开水,加入牛蒡丝,烫3分钟;加入胡萝卜丝,继续加热2分钟;捡起来放在冰水里,直到凉了;将1茶匙酱油、0.5茶匙老陈醋、芝麻油、蜂蜜(或红糖)和适量辣椒油搅拌均匀,将制好的湿料和沥干的三线混合均匀;撒上炒熟的白芝麻。
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