选秋刀鱼的窍门（怎样挑新鲜秋刀鱼）

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  选秋刀鱼的窍门（怎样挑新鲜秋刀鱼）64人支持

  1.选择秋刀鱼时，可以一只手握住秋刀鱼的头部，将鱼身悬空，以鱼身的状态作为新鲜度的指标。如果鱼在没有支撑的情况下仍然是直的，这意味着鱼仍然是新鲜的，鱼还没有开始变质。如果鱼体弯曲变软，说明在室温下存放时间过长，新鲜度不好。2.除了通过鱼的身体状态来…

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  大鱿鱼的清洗过程（大鱿鱼仔怎样清洗处理）12人支持

  1.首先要把刚买来的鱿鱼表面清洗干净，因为我们不知道它之前放养的是什么水。建议将鱿鱼放入水中一小时左右，让它有一个换水的过程。2.接下来，从连接部位切下鱿鱼的腹部和尾部(鱿鱼须)。然后，用刀从腹部下方切开，取出鱿鱼内脏。特别注意鱿鱼有胆。割过鱼的…

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  冬钓鲫鱼挂红虫技巧（冬钓鲫鱼挂红虫方法）16人支持

  1、橡胶陷阱法。用毛笔帽形状的小工具，先将阀门切成1 mm左右的小套筒，放在小工具的细端，然后一个一个向前推，将5-6个红虫放入前槽，然后从工具顶部向下推一个皮套，利用皮套的弹力将红虫盖住，即可钩住使用。2.括号系法。支架制作方法：取1 mm厚的纸板或塑料板，按…

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  做新鲜鱼翅的方法（新鲜鱼翅怎样做）81人支持

  1.新鲜鱼翅购买后，在淡盐水中浸泡一夜，然后在清水中浸泡24小时；洗净后烧开水，但不要用沸水煮翅，而是将沸水冲成淡水，在80度左右浸泡鱼翅表面60分钟左右，然后用刀刮去鱼翅上的沙子和皮膜；然后继续在水中浸泡5小时。清洗后，用小刀根据骨头的形状慢慢切开骨头的…

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  鱼饵的原材料是什么46人支持

  1、玉米粒、蔬菜渣、颗粒饲料、啤酒或米酒、塑料袋。首先将玉米粒、菜渣和颗粒饲料按比例混合；1:1:1。倒入适量啤酒搅拌，保证玉米粒、干菜、颗粒饲料粘在一起。(啤酒的量刚好够打湿材料，不能太软也不能太干。)密封在塑料袋里发酵一晚。2.野草莓、丁香、…

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  做熏鱼的方法（怎样做熏鱼）28人支持

  1.将鱼洗净沥干水分，从背面切成两大块，然后切成八斜块(共16块)，将洋葱和生姜打碎，放入大碗中，加入酱油、酒和盐，搅拌均匀，然后将鱼片腌制4小时左右(上下翻两次，味道均匀)。2.花生油加热后，将鱼片分两批油炸(每批油炸3分钟左右)，沥干油渍，趁热放入糖水中浸泡(将4…