云吞包好了怎样保存
关注:27 发布时间:2022-04-05 19:48:03
1.先把冰箱抽屉拿出来,把水蒸气擦干,铺一层保鲜膜。注意不要弄破保鲜膜,和管子一起放在一边。然后,把包好的馄饨整齐的放在保鲜膜上。填一层,拿起旁边的膜管,然后再铺一层,继续放,以此类推,使保鲜膜呈s形,将每一层馄饨分开。在顶层铺上保鲜膜,撕下来盖好。
2.接下来,把抽屉放回冰箱冷冻3到4个小时,直到馄饨完全冷冻取出。用双手轻轻拉起馄饨上的保鲜膜,让馄饨全部铺开不粘。快速装进几个保鲜袋,扎紧袋子,继续冷冻。这样可以防止馄饨皮水分流失导致的开裂。
3.如果你不能整理出一个完整的抽屉,你也可以用更简单的方法。找个平盘,把包好的馄饨放整齐,用保鲜膜包好,直接放进保鲜袋里冷冻。
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