维生素b12有什么特性(维生素b12的作用及功能介绍)
关注:22 发布时间:2022-05-12 07:28:06
1、维生素b12的作用:
维生素b12又称钴胺素,是唯*含有金属元素的维生素,具有重要的生理功能。主要功能是作为甲基转移酶的辅因子,参与体内蛋白质和氨基酸的合成,保证婴儿的正常发育。此外,它还保护叶酸在中的转移和储存,是神经系统健全功能不可或缺的维生素。
2.维生素b12的功能:
(1)促进甲基转移。
(2)促进红发育成熟,使机体造血功能处于正常状态,预防恶性贫血;维护神经系统健康。
(3)辅酶能提高叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
(4)能激活氨基酸,促进核酸的生物合成,促进蛋白质的合成,对婴儿的生长发育有重要作用。
(5)代谢脂肪酸,使脂肪、碳水化合物和蛋白质被身体适当利用。
(6)消除烦躁,集中注意力,增强记忆和平衡。
(7)它是神经系统健康功能不可缺少的维生素,并参与神经组织中脂蛋白的形成。
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