摘花椒的方法和步骤
关注:24 发布时间:2022-06-08 13:05:07
1.由于辣椒品种不同,成熟度也有差异。采摘时,首先要采摘成熟的花椒,所有的颜色都变成红色,所有的种子都变成黑色。
2.如果一片地里有几个甚至几个晚熟品种,如果想同时采收,可以在采收前7-10天喷洒一种水果着色剂,促进成熟。
3.手动采摘时,不能用手捏辣椒粒,以防油包破裂,影响干辣椒的颜色;不能把枝叶一起摘下来,以免破坏花蕾,影响明年的产量。在辣椒收获过程中,应适当修剪树木。
4.摘辣椒主要是手工。采摘时,一手扶住树枝,一手采摘耳朵。因为耳朵根部的树枝有刺;采摘时容易扎手指,可以边采摘边修剪采摘。
5.去掉中堂过密的枝、弱枝、病虫枝,缩回下垂的枝、交叉的枝,剪去零散的老化的短穗枝。
6.雨天露地不能收割,否则辣椒会色泽暗淡,品质低劣,甚至发黑发霉。收割后必须及时摊晾,不能堆放太久。
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