制作泡椒鸡爪的方法（怎样做泡椒鸡爪）

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  1、红辣椒，根据你的需要会红辣椒(辣椒或胡椒)，当然成熟的辣椒是黄色的。2.准备一个足够大的玻璃瓶，最好有一个玻璃盖。喜欢蛇酒的那种，锥形磨砂玻璃罩的那种。3.备料：一点八角(茴香、小茴香)、一点肉桂、一点盐、一点冰糖(可以让泡椒更脆)、大曲(蒸馏酿造…

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  1.去掉鸡爪尖，洗净，用刀切成两半。2.干辣椒、花椒、香料用纱布包裹制成香料袋。3.生姜洗净，切成薄片。4.芹菜洗净，切成菱形块。5.将锅放在中火上，与清水混合，煮至沸腾。加入香料包，煮一会儿，倒出来，让它冷却。6.鸡爪用开水打碎，捞出放凉；7.将冷冻后的果汁与盐、…

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  1.把鸡爪的指甲剪下来，切成小块，泡在水里半小时。2.锅内加水，加入姜片、盐、八角、花椒、料酒。煮沸后，加入浸泡过的鸡爪，撇去浮沫，捞出煮熟的鸡爪。3.用冷水冲泡鸡爪，将胡椒粉和盐倒入锅中，加入泡椒，加入适量开水、姜片和白醋调节泡椒水。6.将泡好的鸡爪放入…

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  1.原料：木耳、黄瓜、猪里脊肉、水淀粉、泡红辣椒(不是花椒)、泡姜、盐。2.将干燥的真菌浸泡在温水中并清洗干净。猪里脊肉切片~加入水淀粉和盐腌制15分钟；黄瓜洗净切片，撒上适量的盐，保证黄瓜的口感，同时秒杀一些水分，使黄瓜更脆。3.利用腌制肉类的时间准…