如何腌制咸鱼腊肉（咸鱼腊肉腌制方法）

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  1.腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的肥头鱼。肥头鱼宰杀后，清水洗净，剁掉鱼头，只腌制鱼身。去掉的头可以当汤喝。2.准备适量的食用盐，食用盐与鱼肉的比例应为1比15。然后把食用盐均匀的涂在胖头鱼的身上，放在阴凉的地方，每天把鱼翻过来。3.一周后，鱼就可以腌…

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  如何泡发墨鱼干（墨鱼干的泡发方法）79人支持

  1.把买来的墨鱼干拿出来备用；其次，是把墨鱼放入为活动准备的大碗中；最后放适量温水淹死。2.泡发过程中需要不断换水，以保证泡出的墨鱼干香味浓郁。3.把干乌贼皮剥掉。墨鱼干稍微软化后，要及时去皮，让墨鱼干可以全方位浸泡。很多人做墨鱼干喜欢放适量的碱，其…

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  1、刀片的区别绿菊花叶棕褐色，绿色，对生，叶尖圆。整体看起来像一个星团，非常密集。金鱼藻叶片4-12轮生，丝状或丝状条，顶端有白色软骨骨，尖尖，颜色为绿色，但整体颜色不如绿菊花鲜艳，枝条不规则，生长稀疏。2.花的区别绿菊花的花色是白色的，外花瓣是白色的，基部有点…

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  1.莲花灯鱼爱黑暗环境，繁殖时更习惯黑暗环境。2.莲花灯鱼很胆小，经常躲在草缸里的隐蔽位置，喂食的时候才会跑出来。3.摄食条件为水温24~26、ph值5.5~7.0左右的弱酸性软水，而繁殖条件相对较为苛刻，为水温25~26、ph值5.6~6.8左右的酸性软水。4.产卵时通常需…

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  1.因为海鲜肉干越厚越能好吃。肉越大，肉越厚。而且新鲜的海鲜越大越值钱，所以海鲜干越大越贵。不过墨鱼越大越好，因为墨鱼的种类很多。有些种类的墨鱼天生较大，有些则天生较小。所以大小不能作为区分墨鱼好坏的唯一标准。比如闽南盛产的尖壳墨鱼，就是墨鱼…

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  1.乌贼体形短小，腹部有梭形略扁平的骨骼(称为海漂硝酸盐)；鱿鱼比墨鱼长，休里没有硬骨，只有塑料和管状两种长东西。鱿鱼干做成干货后比墨鱼干长四分之一到五分之一，买的时候可以仔细观察。2.墨鱼干颜色为深褐色，部分质软部位有黑点；鱿鱼干颜色为紫粉色或粉红…