快速剥栗子的方法
关注:14 发布时间:2022-04-06 10:04:05
1、热水浸泡法。将生栗子洗净,放入器皿中,加入少许精盐,放入沸水中浸泡,盖上锅盖。5分钟后,取出栗子,切开,栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。
2.筷子搅拌法。将栗子分成两半,去掉外壳,放入锅中。在沸水中浸泡一段时间后,用筷子搅拌,栗子皮就会与栗子肉分离。但需要注意的是,浸泡时间不宜过长,否则会影响板栗的营养成分。
3.用盐水煮沸。用小刀在板栗中间切一个小洞,然后将切好的板栗放入盐水中,煮沸5分钟,然后捞出,趁热去掉板栗的外壳和外皮。
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