当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

泡海带的方法

关注:19 发布时间:2022-06-08 16:46:02

1.如果用干海带,将海带表面洗净,放入蒸锅蒸30分钟,放入清水中浸泡一夜,然后用于烹饪。

2.海带不要直接浸泡,否则无论炖还是炒,味道都会很硬。

泡海带的方法

3.用海带煮的时候,加点醋,味道更好。

4.干海带表面有一层白霜,是植物碱风化形成的一种叫甘露醇的物质,不仅无害,还具有消肿的作用。不要把那层霜误认为是盐沉淀或发霉变质。

5.海带表面有一层粘液,不用过度清洗。在这种情况下,许多营养物质会流失。

猜你喜欢

  • 泡海带的方法

    泡海带的方法19人支持

    1.如果用干海带,将海带表面洗净,放入蒸锅蒸30分钟,放入清水中浸泡一夜,然后用于烹饪。2.海带不要直接浸泡,否则无论炖还是炒,味道都会很硬。3.用海带煮的时候,加点醋,味道更好。4.干海带表面有一层白霜,是植物碱风化形成的一种叫甘露醇的物质,不仅无害,还具有解…

  • 干海带如何洗才干净(干海带怎样洗才干净)

    干海带如何洗才干净(干海带怎样洗才干净)49人支持

    1.清洗时,必须先用开水浸泡海带,使其变软。海带软的时候会比较容易清洗,浸泡的时候海带上会有一些粘液,需要多换水才能清洗干净。2.淘米的时候会倒很多淘米水,淘米水的清洗能力比较强。海带可以用淘米水清洗,不仅可以洗掉上面的沙子,还可以快速清洗海带皮肤…

  • 如何保存海带(海带洗干净了怎样保存)

    如何保存海带(海带洗干净了怎样保存)63人支持

    1.先把泡好的海带和保鲜膜拿出来,保鲜膜可以装海带。不用保鲜膜的食品袋也可以。2.然后拿一块海带切成你想要的任何形状,然后用保鲜膜包起来。3.如果海带比较大,可以把海带卷成一卷,然后用保鲜膜卷起来,放在地窖或者冰箱里。…

  • 熟干海带丝正确的泡发方法

    熟干海带丝正确的泡发方法61人支持

    1.其实泡干海带最简单、最直接、最懒的方法就是直接用清水泡干海带,但是泡的时间会比较长,一般至少需要六到七个小时。如果海带本身干燥坚硬,可能需要八到九个小时。2.只有这样,海带才能被浸泡软化,才能生产出美味的海带丝。所以用清水泡海带一定要有耐心…

  • 海带腌制简单的方法(海带腌制方法)

    海带腌制简单的方法(海带腌制方法)89人支持

    1.将海带切成长宽约4厘米的薄片,然后洗净。2.水烧开后,将海带倒入锅中,煮10分钟左右。3.在煮海带的过程中,可以准备大蒜、生姜、小米辣椒和杭州辣椒。4.煮好后,去掉海带,控水。海带用冷水洗净,控水。5.将锅加热,然后加入食用油。油热后,将胡椒放入油中,用胡椒…

  • 干海带怎样洗方便(海带要怎样洗才干净)

    干海带怎样洗方便(海带要怎样洗才干净)27人支持

    1.多次换水清洗海带时,先将干海带用开水浸泡至变软,待海带冷却后再用清水浸泡。这个时间要泡很久,最好半小时左右。浸泡后可以水洗。洗的时候最好从头到尾洗一遍,不要随便做,不然洗不干净。2.蒸后洗可以把买来的干海带放在蒸笼抽屉里蒸20-30分钟。将蒸好…