熬制牛油的正确方法

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  鸡蛋油的熬制方法28人支持

  1.取20个鸡蛋，洗净，用水煮熟，剥去蛋壳和蛋白质，只留下蛋黄。2.放在锅里不用上油。用木铲或竹铲碾碎。越瘦越好。3.中火干炒，继续翻炒，将蛋黄加热均匀。大约15分钟后，蛋黄会稍微燃烧，20分钟后开始冒烟。这时候只需要搅拌几下。大约30分钟后，烟雾会达到最大，蛋黄…

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  牛油辣椒油的熬制方法21人支持

  1.准备材料：干红辣椒50克，辣椒10个，生姜1小片，黄油100克，食品加工机。2.将干白胡椒用剪刀切成小块，放入微波炉中以中高火加热30秒。3.将烤好的干辣椒冷却，用手轻轻转动，尽可能地将辣椒和辣椒分开。4.将分离的胡椒段放入搅拌机的干磨杯中。5.将胡椒打成粉末，倒…

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  桃膏怎样熬制（桃膏的熬制方法）10人支持

  1.将桃胶浸泡24小时，清洗干净，控制水分放入炖锅中，加入冰糖和枣片，密封后放入高压锅中约一个半小时(根据筋档)。2.加入浸泡10小时的雪莲果，搅拌均匀，然后在高压锅中蒸1个半小时。如果没有时间，可以用高压锅炖一晚上桃胶、雪莲果、枣片、红枣。3.趁热取出炖…

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  具体需要怎样熬制梨水（怎样熬梨水）24人支持

  1.事先将干银耳泡好，撕成小块备用。2.雪梨洗干净，切成大块不去皮。3.将雪梨块、冰糖、枸杞、浸泡过的银耳放入锅中，加入约两升水。4.煮沸后，转小火慢慢炖。煮沸后，转小火炖40分钟左右。…

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  红糖水怎样制作（红糖水的熬制方法）80人支持

  1.材料：生姜10克，红糖30克，大蒜3瓣。2.生姜去皮洗净，切丝。3.大蒜洗净，捣碎。4.往锅里加入一大碗水。5.放入姜丝，开始烹饪。6.锅里的水烧开后，加入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。7.加入大蒜，用大火煮3分钟。…

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  燕窝熬制多长时间66人支持

  1.普通白燕窝可以煮30分钟左右。2.煮干燕窝要先经过浸泡和膨胀步骤，干燕窝要膨胀到原来的6-8倍左右。然后用镊子将头发清理干净，用清水洗净污垢，再放入炖锅中煨30分钟左右，以保持燕窝的最佳营养和香味，等待品尝。…