笋的种类有几种（笋有几种）

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  1.要保存好竹笋，首先要了解一点竹笋陈化的知识。竹笋在强光和高温下代谢非常旺盛，竹笋会有纤维老化。此外，竹笋挖出后，由于没有根系供水，竹笋本身断裂处的水分损失和植物代谢也会消耗水分，所以只有减少自身的水分损失，新鲜竹笋才能新鲜嫩嫩。2.对于未剥皮的…

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