鸡胗的清洗方法(鸡胗怎样洗)
关注:89 发布时间:2022-05-20 10:12:07
1.把鸡胗放在案板上:慢慢来,小心点,因为可能有点滑。如果鸡胗上有血迹或碎片,放下前用水冲洗干净。
2.垂直切成两半:紧紧抓住鸡胗,拿起你的刀,切成两半,直到它变成两块。
3.将鸡胗内部用水清洗:将鸡胗内部的杂物洗掉,这可能需要你几分钟才能完成,直到肉看起来完全干净。
4.用手指找杂物:放在水下时,用手指摩擦里面的肉,使顽固的杂物松动。继续轻轻擦洗,直到感觉一切都很光滑。
5.切掉里层脂肪:当鸡内金内部干净后,你会看到里面有一层黄色的里层。去掉里子,鸡胗就干净了。
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