当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

做酸萝卜片儿的技巧(酸萝卜片儿)

关注:30 发布时间:2022-05-12 21:02:01

1.大白萝卜,生姜1片,盐7-8片,白糖适量,白醋1汤匙。

2.做法:将大白萝卜和生姜切片,加入少许盐腌制半小时,然后将腌制好的汤滗出,加入少许白糖和白醋,拌匀,冷藏12小时左右。

酸萝卜片儿

3.小贴士:如果喜欢蒜味,可以加点蒜片。喜欢辣味的可以吃油辣椒。一次不要做太多,比较好一餐一顿,以免产生过多的亚硝酸盐。也可以混吃,但是味道会稍微打折。

猜你喜欢

  • 做酸萝卜片儿的技巧(酸萝卜片儿)

    做酸萝卜片儿的技巧(酸萝卜片儿)30人支持

    1.大白萝卜,生姜1片,盐7-8片,白糖适量,白醋1汤匙。2.做法:将大白萝卜和生姜切片,加入少许盐腌制半小时,然后将腌制好的汤滗出,加入少许白糖和白醋,拌匀,冷藏12小时左右。3.小贴士:如果喜欢蒜味,可以加点蒜片。喜欢辣味的可以吃油辣椒。一次不要做太多,最好一餐一…

  • 做凉拌萝卜丝的方法(凉拌萝卜丝如何做)

    做凉拌萝卜丝的方法(凉拌萝卜丝如何做)93人支持

    1.萝卜丝配欧芹沙拉:白萝卜500克、欧芹50克、白糖适量、味精、嫩姜、酱油、精盐、香油。2.做法:萝卜洗净,去皮,切成细丝,晾干备用。嫩姜去皮切丝。芫荽去黄叶,洗净切段。萝卜丝用温开水浸泡,捞出挤压,与姜丝拌匀,用香菜盘好。取一小碗,将酱油、白糖、精盐、味…

  • 自己怎样做泡椒白萝卜(制作泡椒白萝卜的方法)

    自己怎样做泡椒白萝卜(制作泡椒白萝卜的方法)38人支持

    1.主要成分:白萝卜500克。2.辅料:泡椒100克,盐5克,胡椒粉2克,白糖10克,白醋15克,冷煮800克。3.白萝卜洗净,去皮,切成小块。4.切成条状,放入干燥无水无油的盆中。5.加盐腌制15分钟,白萝卜的水就沾出来了。6.然后倒出沾过的水,加入白醋和白糖。7.倒入泡椒和一些泡…

  • 怎样做辣酱萝卜条(辣酱萝卜条怎样做)

    怎样做辣酱萝卜条(辣酱萝卜条怎样做)68人支持

    1.白萝卜洗净后,去掉萝卜上的须,切成比小指略细的条状。2.将切好的萝卜段铺在容器中,铺上一层萝卜,均匀撒上一勺盐,将萝卜秒杀。3.腌制1小时后,拧干萝卜条水分。4.一个萝卜杀了半碗水。5.晒萝卜前一定要看接下来两天的天气,最后选择晴天干燥的天气来晒萝卜…

  • 腐竹萝卜煲如何做

    腐竹萝卜煲如何做24人支持

    1.半个白萝卜,3 ~ 4条腐竹,少许盐,适量油,少许葱花,少许姜末,少许干辣椒,少许酱油。2、练习:浴霸热水提前泡发切段,半小时左右;萝卜去皮切片;准备姜末、葱花和干辣椒;留出油、酱油和盐。锅里放适量的油。3.油热后,放入葱花和姜末略尝,放入萝卜片翻炒,放入干辣椒,继续…

  • 怎样存放胡萝卜好(胡萝卜怎样储存方法)

    怎样存放胡萝卜好(胡萝卜怎样储存方法)86人支持

    1、用保鲜膜保存。胡萝卜用保鲜膜包好,放在阴凉透气的地方。这种方法也能使胡萝卜长时间保持不变质。2.储存在冰箱里。如果家里有冰箱,可以把胡萝卜存放在冰箱里。但是,如果胡萝卜不多,最好放在阴凉通风处。因为在冰箱里储存胡萝卜会影响胡萝卜的味道。…