经典传承40年（腊八蒜的配方揭秘）

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  经典传承40年（腊八蒜的配方揭秘）30人支持

  1.首先，将准备好的新鲜大蒜浸泡在清水中15分钟，以便更好地去皮，然后用清水冲洗去皮的大蒜。2.然后把大蒜放在阴凉通风处，晾干表面水分。如果蒜瓣根部比较厚，可以用干净的刀切掉，不影响吃的味道。3.然后准备一个玻璃瓶，用清水冲洗容器，沥干水分，将处理好的大蒜…

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  传统腊八节的风俗及寓意44人支持

  1.酿造腊八蒜人们讲究腊月禁忌，所以用“蒜”，与“数”字谐音，而不是“数”。所以腊八蒜虽然好吃，但是市场上没有卖的。家家户户自己泡腊八蒜，也算算今年的开销，凑多少，买年货花多少。2.喝腊八粥腊八粥煮好之后，先拜神拜祖。之后要交给亲朋好友，中午前一定要发…

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  怎样腌腊八蒜绿（腊八蒜怎样才能腌的绿）43人支持

  1.10个大蒜，200g陈醋，30g广口瓶，糖。2.选择没有破皮的紫蒜和硬蒜。3.剥蒜没有技巧。小心，大蒜去皮要顺滑。4.挑出伤痕累累和破碎的蒜瓣。5.用刀在蒜瓣的底部和顶部切一薄层。6.把蒜瓣放在没有水和油的玻璃罐里，不要太满，80%就够了。7.倒入适量的陈醋和糖。…

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  腊八蒜怎样才能腌的绿又脆99人支持

  1.米醋用来泡腊八蒜。用米醋浸泡过的腊八蒜，更容易形成绿色，酸甜适中的辣味，具有适当的香气、甜度等感官品质。2.泡腊八蒜，用紫蒜。皮紫的蒜瓣小，蒜瓣不易塌绿。3.制作方法要得当，保证蒜瓣表面完整，去皮，洗净，充分干燥。切掉大蒜的底部可以让醋更快地进入大蒜…

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  腊八节的由来21人支持

  1.腊八节，每年农历十二月初八，有“喝腊八粥”的主要习俗。腊八节是盛大的佛教节日之一。佛教创始人释迦牟尼，在农历腊月初八晚上看到星星后成佛。十二月初八是佛祖释迦牟尼开悟的日子，也叫“魔节”、“佛祖开悟节”、“开悟会”等。为了不忘记佛陀出家前…

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  1.腊八节，每年农历十二月初八，有“喝腊八粥”的主要习俗。2.腊八节是盛大的佛教节日之一。3.佛教的创始人释迦牟尼，在腊月初八晚上看到星星，就成佛了。4.十二月初八是佛祖释迦牟尼开悟的日子，也叫“魔节”、“佛祖开悟节”、“开悟会”等。5.为了不忘记佛…