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保存生螃蟹的流程(生螃蟹怎样放保鲜)

关注:24 发布时间:2022-04-06 17:51:04

1.把浴缸/水槽关起来。如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天,可以用家里的浴缸、深水槽或者又大又深的塑料桶。首先,将大闸蟹轻轻拿起放在浴缸等容器中,放入清水中。建议提前2小时将自来水风干,以去除自来水中的*。

2.注意水深,让大闸蟹站起来在水面上呼吸。如果长期存放,建议在水中放少量小鱼小虾。这种方法一般能保存阳澄湖大闸蟹7天以上,质量好的阳澄湖大闸蟹成活率可达95%以上。

生螃蟹怎么放保鲜

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