在家自制石膏豆腐脑的方法（石膏做豆腐脑的方法与技巧）

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  1.准确称取干豆，100g。然后加水浸泡干豆。时间因季节和温度而异。一般五六个小时就够了。2.将浸泡过的大豆和水放入榨汁机。注意水不要太多，以免溢出。启动榨汁机，持续搅拌三分钟左右。3.准备一个干净的锅煮豆浆。在锅上放一个炉排。在炉栅上铺笼布。把…

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  浇汁豆腐制作教程（如何做浇汁豆腐）25人支持

  1.首先，将小葱切成葱花和小米椒。2.把肥豆腐拿出来，放在盘子里，在锅里蒸4分钟。3.拌酱：半勺盐，半勺鸡精，1勺酱油，1勺醋，1勺芝麻酱，1勺辣椒油。4.取出蒸好的豆腐，倒出盘中的水，倒入备好的酱料，撒上葱花、小米椒。…

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  1.第一，油炸。这个招数特别适合做菜。它不仅容易成型，而且味道和口感都很好。可以试试。先把豆腐切成厚厚的薄片，以不同的角度切成长条，最后横刀记住，就这样切成大小相等的小方块。拿锅擦干，加一点油，关小火，把豆腐块放进锅里，依次煎熟。2.将盐水焯一下。这种…

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  1.配料：豆腐、芹菜、大蒜。配料：盐、酱油、胡椒粉、鸡精、食用油。2.芹菜去叶，洗净切段，豆腐切厚片。3.豆腐片放在油锅里炸至两面发黄。4.将大蒜切成蒜茸，放入油炸豆腐锅，油炸。5.锅里加盐，酱油，加入芹菜，搅拌均匀，加入鸡精。…

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  1.夏天，豆腐味道不好，很难储存。盐水可以用来保持豆腐的新鲜。在沸水中溶解少量盐(500克豆腐需要50克盐)。盐水冷却后，将当天不能吃的豆腐浸泡在冷盐水中，盐水可以将豆腐浸泡。这样豆腐可以保持一周不变。用豆腐做饭时，可以不放盐，也可以少放盐。2.将买来…

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  1.主要成分：豆腐400克，小米椒3份，香菜2份，洋葱2份，盐2克，酱油5毫升，香油3毫升。2.小米辣椒洗净切碎。3.将欧芹和洋葱切碎，加入盐。4.加酱油。5.加入凉白开，搅拌均匀。6.加入芝麻油，搅拌均匀，制成调味汁。7.豆腐切厚片。8.放进锅里煮开关火。9.把好的豆腐放在热…