自制薯片的简单方法（在家怎样做薯片）

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  自制薯片的简单方法（在家怎样做薯片）67人支持

  1.土豆去皮切片，洗两遍，洗掉表面的淀粉。2.水烧开后，将薯片煮至透明，然后通过通冷水来控制水。3.油温60%热的时候，在锅里炸，保持火炸。油花变小了，等土豆干了再关中小火。4.炸至金黄酥脆，去油控，趁热撒盐和孜然粉，能吃辣的撒点辣椒粉，最后搅拌均匀。…

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  自制无油薯片的方法（自制无油薯片怎样做）92人支持

  1.配料：土豆1个，孜然粉适量，盐适量。2.准备一个土豆，去皮。3.切片，越薄越好。用削皮器削，比较薄。4.切好后，将水冲洗几次，尽可能把淀粉洗掉，让这个盆里的水清澈透明。加入一些盐浸泡5分钟，倒出水。5.准备烤盘或烤网。烤薯片最好用厨房纸或者吸水纸。6.烤箱160…

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  薯片制作步骤92人支持

  1.配料：土豆一个，盐一勺，食用油适量，辣椒面适量。2.去皮切片，放入清水中洗去表面的淀粉。3.水开后加入一勺盐，然后加入薯片。4.煮至透明，从锅里拿出来。然后，冷却后倒入冷水。5.然后控制它的水分，防止油下到油底壳时溅出。6.当锅里的油达到60%的热度后，放入锅…

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  制作东北薯片鸡翅方法（如何制作东北薯片鸡翅）94人支持

  1.工具/原料：火腿、鸡腿、鸡翅、蛋黄液、黑芝麻、酱油、蚝油、蜂蜜、米酒。2.火腿肠刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。在烤箱中烘烤3.将大鸡腿用三刀腌制半小时，加入黄油、酱油、蚝油、蜂蜜和米酒，放入烤箱烘烤。4.腌制好的鸡翅用碎薯片包裹后，可以在烤箱中烘烤。…

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  怎样存放薯片脆（薯片保存小技巧）14人支持

  1.薯片打开包装后，可以将里面的空气排空，密封紧密，放在干燥阴凉的环境中，这样下次吃的时候还是会酥脆，但最好不要放太久，以免影响口感。2、薯片也可以放冰箱里，一定要放冰箱里。冷藏的话会潮湿，薯片会变软，影响口感。因为冰箱里的湿度很高，湿度是细菌生长的主…