糖醋泡姜怎样做（糖醋泡姜的腌制方法）

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  1.材料：嫩姜250克，陈醋200克，冰糖150克。2.嫩姜刮皮，洗净，切成薄片。3.放少许盐，腌制两个小时，会有很多水清澈，挤出水来。4.准备一个干净的瓶子，然后倒入陈醋，摇晃瓶子融化冰糖。5.然后把榨好的生姜放入瓶中，醋过姜后放在阴凉通风处。6.一个多月后就可以吃了，所…

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  怎样腌制鸡肝（腌制鸡肝的方法）41人支持

  1.配料：葱、姜、盐、料酒、胡椒粉。2.做法：鸡肝洗净后，放入装有冷水的锅中。煮沸后，去除血液，加入所有成分；加入配料后，继续煮3分钟，关火，盖上锅盖，在原汤中浸泡4-5小时；捞出后可以直接切片，也可以加入各种蔬菜翻炒；…

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  1.腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的肥头鱼。肥头鱼宰杀后，清水洗净，剁掉鱼头，只腌制鱼身。去掉的头可以当汤喝。2.准备适量的食用盐，食用盐与鱼肉的比例应为1比15。然后把食用盐均匀的涂在胖头鱼的身上，放在阴凉的地方，每天把鱼翻过来。3.一周后，鱼就可以腌…

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  1.配料：肉3斤，酱油，茴香，花椒，肉桂，生姜，香叶，草果，豆蔻，干辣椒，八角，白酒。2.将肉切成约1公斤的条状，刮掉皮肤上的毛发，洗净血液，沥干水分。3.肉用盐搓，搓匀，腌制1 ~ 2天，去掉盐水沥干。4.将肉放入容器中，倒入酱油(或加入茴香、胡椒、肉桂等香料。).酱油的量要浸在肉里…

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  1.先把蛋壳洗干净备用，把白酒和盐放在小厚碗里，鸡蛋放在白酒碗里。2.然后在蛋壳上盖白酒，将盖了白酒的鸡蛋放入盐碗中，使其均匀覆盖盐。3.然后用保鲜膜把鸡蛋包起来，放在容器里，不要放在冰箱里，要室温。…

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  1.首先在锅里放入适量的水，然后加入八角，煮至沸腾。2.现在把新鲜鸡蛋放在罐子里。3.这个时候，把开水倒进里面就很重要了。4.最后静静等十五天，再煮了再吃。5.对于煮咸蛋，可以放在冰箱里保鲜。这样，在低温环境下，咸蛋中营养物质的损失可以最小化。对于那些没…