杨梅泡酒要不要洗(杨梅泡酒要不要洗一下)
关注:63 发布时间:2022-06-09 18:24:02
1.浸泡杨梅果酒前,杨梅应清洗干净,晾干后再浸泡果酒。浸泡酒的容器也要清洗干净,使其处于无油无水的状态,可以有效避免杨梅酒的霉变现象。
2.杨梅应该新鲜、完整、完全成熟,否则浸泡后的酒会有酸味。
3.白酒应为纯粮白酒,不得使用勾兑酒或其他劣质酒。
4.酒精含量在30-60度之间。在这个范围内,经过浸泡稀释后,白酒的酒精度不高,喝起来也不太低,很容易保存。
5.糖应该是冰糖,比较好是黄色冰糖,但不要用白糖或白棉糖,因为糖用错了,酒泡着会变酸。
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