苦瓜怎样可以去除苦味（苦瓜去苦味）

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  苦瓜怎样可以去除苦味（苦瓜去苦味）98人支持

  1.去籽方法。将鲜苦瓜切好，去掉籽和里面的白膜，然后用清水洗净。去籽一定要去，因为苦瓜籽和白膜是苦味的根源。如果去掉一次，炒出来的苦瓜就不会苦到难以下咽了。2.用盐腌制。将鲜苦瓜洗净切片，放入盆中，加入1勺盐，将苦瓜腌制20分钟或更长时间，苦瓜出水后用…

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  哪种最好看（苦瓜的切法）65人支持

  1.丝状：适合炒鸡蛋等杂菜。2.半月形：适合单菜炒制。3.鸭片：适合和其他肉类一起油炸，主要是因为卖的比较好。4.菱形：适合炒杂菜。5.桶形：适用于烹调肉类和其他馅料。6.圆形：适用于烹饪分层煮肉等馅料。7.条状：一种适合煮，耐煮的烹调方法。8.粗半月形：适合煮，卖的…

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  怎样挑选出又好又嫩的苦瓜（怎样挑选嫩苦瓜）35人支持

  1.看表皮。苦瓜皮上的颗粒越大越饱满，纹路越清晰，意味着果肉嫩，越厚，苦味越少。如果颗粒小，密度大，排列不规则，说明瓜肉比较薄，比较苦。2.选择形状。如果苦瓜的形状像米粒的形状，两头尖，身体直，说明苦瓜的品质比较好。3.辨别颜色。新鲜苦瓜是绿色的。如果颜色是…

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  苦瓜的烹饪方法（怎样做苦瓜清爽）65人支持

  你可以做冷苦瓜，如下：1.主要成分：苦瓜500克，红辣椒30克。辅料：一点豆沙，一点蒜泥。调料：2茶匙香油，半茶匙酱油，盐，味精。2.将苦瓜去蒂去瓤，切成条，放入沸水锅中，捞出，用冷开水冷却，沥干水分，放入盘中备用。3.去蒂红辣椒，去籽洗净，切成丝，加盐腌制5分钟，挤出水分；蒜泥与红…

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  苦瓜片怎样泡水（苦瓜片泡水的方法）53人支持

  1.10片苦瓜干，可用开水冲泡，常喝不加水。2.新鲜苦瓜90%是水，其主要有效物质都在干物质中，所以干苦瓜片中有效物质的含量较多。3.此外，干苦瓜片易于保存，可以长期饮用一次。新鲜的苦瓜不好养，需要每天买或者隔几天买。…

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  苦瓜和什么一起榨汁好93人支持

  1.葡萄。将葡萄洗净(不去皮)，将苦瓜洗净，切成小颗粒，一起放入蒸煮机中(苦瓜的量一般是葡萄的五分之一，如果是苦的，可以多放一点，但不能超过葡萄的一半，否则太苦不能喝)，做成果肉(不要加水，加水会酸)。打1分钟左右，可以放糖或者蜂蜜。2.悉尼。苦瓜洗净后，切成两…