傣味酸肉腌制方法

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  傣味酸肉腌制方法50人支持

  1.配料：五花肉500克，辣椒粉适量，米酒适量，盐适量，糯米适量，大蒜适量，生姜5片。2.将五花肉洗净，放入容器中，加入适量的盐，然后放入冰箱冷藏，腌制3-4天，生姜洗净，切片，然后切丝。3.大蒜头去皮切段备用。4.没必要往锅里放油。里面放糯米。5.开小火，慢慢搅拌，用锅铲不停…

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  晒干的洋姜腌制法91人支持

  1.首先，将生姜洗净，然后将水彻底沥干。最好晒晒太阳。2.将所有材料用水清洗，混合并煮沸，然后冷却。3.将沥干的生姜放入容器中，然后倒入冷却的调料。4.盖上盖子密封，放在阴凉通风处，腌制1-2周。5.吃的时候拿出来，然后把姜切成细丝，加入煮熟的芝麻、酱油、醋、…

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  臭冬瓜如何腌制（臭冬瓜腌制方法）83人支持

  1.原料：冬瓜25公斤、盐1公斤、味精、干辣椒。2.将冬瓜外面的白粉擦洗干净，切好，挖出絮状的瓜核和瓜子。3.切成手掌大小的正方形(约1515厘米)，放在锅里煮。4.一般冬瓜块可以煮到七八成熟。5.从锅里取出后，放入装有冷开水的大容器中，让其冷却。第一次，每四小…

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  如何腌制鸭郡肝（鸭郡肝的腌制方法）11人支持

  1.鸡胗洗净切片。2.然后在鸡内金中加入适量的粗辣椒、胡椒粉、红椒油，抓匀后用保鲜膜覆盖腌制2小时。3.将油倒入锅中，加入生姜、大蒜、干辣椒、胡椒、豆瓣酱和火锅底料。4.所有基料炒好后，加入适量开水。煮沸后，撒上适量味精、鸡精和盐，搅拌均匀。5将腌制…

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  鸭蛋腌制方法（鸭蛋怎样腌制）83人支持

  1.准备适量鸭蛋、盐、白酒、保鲜袋。2.将鸭蛋沥干，用白酒浸泡半分钟；3.将泡好的鸭蛋用盐滚，蘸上一层盐，放入保鲜袋中；4.鸭蛋全部加工完成后，将密封袋扎紧，然后放在通风干燥的地方腌制30-40天。…

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  鱼片腌制方法10人支持

  1.主要成分：一条草鱼2.辅料：葱、姜、蒜、生粉、鸡蛋、水煮鱼火锅底料、欧芹粉、盐、食用油、啤酒。3.准备一条新鲜的草鱼，去腮去鳞后漂洗干净，用刀将鱼切成小块，用斜刀切片，放在盘子里。不要扔掉鱼骨。用刀把它们切成小块。我们要用鱼骨做鱼汤。)4.鱼片加…