当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

怎样制作南瓜馒头(南瓜馒头)

关注:43 发布时间:2022-05-13 21:44:03

1.南瓜泥260克,面粉300克,酵母2克。

2.南瓜去皮,切块;蒸熟捣碎,加入酵母粉拌匀,静置一段时间融化;加入面粉,揉匀;

南瓜馒头

3.盖上保鲜膜,发酵至两倍大小。试着用面粉插一下,基本不反弹;

4.将面团挤出空气,揉搓均匀;成组生长条;手拉成馒头大小的;

5.将每种配料揉一会儿,做成馒头状。发酵20分钟,放在锅里,冷水中火。开锅20分钟后,关火焖2分钟。

猜你喜欢

  • 怎样制作南瓜馒头(南瓜馒头)

    怎样制作南瓜馒头(南瓜馒头)43人支持

    1.南瓜泥260克,面粉300克,酵母2克。2.南瓜去皮,切块;蒸熟捣碎,加入酵母粉拌匀,静置一段时间融化;加入面粉,揉匀;3.盖上保鲜膜,发酵至两倍大小。试着用面粉插一下,基本不反弹;4.将面团挤出空气,揉搓均匀;成组生长条;手拉成馒头大小的药;5.将每种配料揉一会儿,做成馒头…

  • 家常南瓜饼应该怎样做(如何做南瓜饼冷了不硬)

    家常南瓜饼应该怎样做(如何做南瓜饼冷了不硬)47人支持

    1.做南瓜派的时候,不加面粉,加糯米粉。这样做出来的南瓜派口感更软糯,冷了也不会变硬。2.南瓜派的做法:配料:南瓜400克,糯米粉400克,白糖适量。练习:(1)南瓜去皮去肉,然后切片放入锅中蒸10分钟。(2)取出后,将南瓜压成泥,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀,揉成面团。(3)…

  • 自制南瓜玉米小饼(如何做南瓜玉米小饼)

    自制南瓜玉米小饼(如何做南瓜玉米小饼)27人支持

    1.配料:玉米粉150克,南瓜250克,纯牛奶适量,白糖适量,芝麻少许。2.南瓜洗净后,去皮切块,放入锅中加水蒸熟;3.蒸完之后,把蒸好的水倒掉,然后砸成泥;4.玉米粉分三次均匀加入。第一次,只倒入玉米粉和南瓜泥,搅拌均匀。第二次,加入白糖,搅拌均匀。最后一次,倒一点纯牛奶,搅…

  • 南瓜怎样催芽(南瓜催芽最快的方法)

    南瓜怎样催芽(南瓜催芽最快的方法)61人支持

    1.首先,我们准备一个大锅,放在平坦的地面上,然后向种子中倒入四倍的水。水的温度应保持在50左右,温度不宜过高,不利于种子的萌发。2.接下来,我们把准备好的种子放入水中,轻轻搅拌,保持一段时间。当水温降至近30时,种子可再浸泡4小时。3.最后,要做好消毒工作。…

  • 南瓜窝窝头怎样做

    南瓜窝窝头怎样做68人支持

    1.将蒸好的南瓜从水中取出,加入糖搅拌,加入所有的材料,混合成球2.用保鲜膜把面团包起来十分钟,然后揉很久。我揉十五分钟,然后用保鲜膜盖着,醒了十五分钟。3.将醒后的面团擀成条状,切成小剂量,约20克。4.取少量,略圆,食指放在面团中间,旋转拇指和面团外的其他手…

  • 南瓜保存方法(南瓜怎样保存长期不坏)

    南瓜保存方法(南瓜怎样保存长期不坏)36人支持

    1.货架式分层存放:在存放室内用竹子或角铁搭建分层存放架,每层存放架上铺5厘米厚的稻草或麦秸,比地面堆码存放效果好。2.地窖低温贮藏:这种方法很好,但地窖条件很严格,温度控制在10左右,相对湿度保持在70%-80%。…