怎样制作酸脆萝卜丁(酸脆萝卜丁腌制方法)
关注:52 发布时间:2022-05-14 11:20:03
1.白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒、剁椒、香油、酱油、陈醋、白糖。
2、白萝卜、胡萝卜去皮,切成手指大小,黄瓜切成手指大小;放入干燥无油的容器中,撒上适量盐腌制。
3.腌制20-30分钟左右,倒出腌制好的水。
4.在冷锅中加入适量的芝麻油和胡椒油,加入适量的干辣椒和胡椒,用小火油炸。
5.将油炸的3种材料倒入萝卜中。
6.将陈醋、糖和生米倒入调味汁中,倒在萝卜上。
7.放入冰箱保存12小时。
8.吃的时候撒点白芝麻。
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