做馒头的妙招（怎样做黄色馒头）

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  1.将面粉和玉米粉放入容器中。用老面和清水和面，放在温暖的地方发酵。面团发酵后，用少许苏打粉和小苏打制成的液体倒入面团中，揉搓至没有酸味。然后加入适量的干面粉，揉成光滑的面团。2.将揉好的面团放在一边，卷曲10分钟左右。把面团揉成条状。然后拉成小…

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  南瓜馒头如何做（怎样制作南瓜馒头）10人支持

  1.配料：中筋面粉500克，酵母粉5克，南瓜250克，水200克，白糖200克。2.将南瓜皮刮干净，切成小块，放入锅中蒸熟，捣碎。3.在面粉中加入捣碎的南瓜泥，将酵母和白糖用温水混合使酵母苏醒，将酵母糖浆倒入装有面粉和南瓜泥的盆子中。4.用手揉面团，注意不要用力过猛。面团…

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  怎样制作做方馒头（做方馒头有什么技巧）62人支持

  1.主料：500克面粉。2.辅料：适量酵母和水。3.将面粉与酵母混合，加热并醒发至蜂窝状。4、2醒后开始反复揉面，直至光滑。5.揉成条状，切成方块，两端切掉。6.醒来是圆的可以在锅里蒸。7.锅里的水烧开，馒头放入蒸锅蒸30分钟。…

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  1.南瓜洗净，去皮，切成块，放在盘子里，放入蒸笼蒸熟。蒸熟后，把菜里的南瓜汁倒掉。2.将蒸熟的南瓜压成泥，将南瓜泥晾至温热，加入干酵母，然后加入面粉，揉成面团。3.室温下将揉好的南瓜面团发酵至两倍大小，用擀面杖擀出来，卷成长方形蛋糕。用刷子在面包上刷一层油。…

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  怎样制作南瓜馒头（南瓜馒头）43人支持

  1.南瓜泥260克，面粉300克，酵母2克。2.南瓜去皮，切块；蒸熟捣碎，加入酵母粉拌匀，静置一段时间融化；加入面粉，揉匀；3.盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。试着用面粉插一下，基本不反弹；4.将面团挤出空气，揉搓均匀；成组生长条；手拉成馒头大小的药；5.将每种配料揉一会儿，做成馒头…

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  1.馒头冷却后，用保鲜膜把馒头一个个包起来，这样馒头就不会露在外面了。2.将保鲜膜包裹的馒头放入密封袋中，密封袋口。3.最后，把袋子放进冰箱冷冻。这样保持下去，馒头几个月都不成问题。4.想吃的时候馒头不发霉。解冻一段时间后还是很软，不会变硬。5.现在大…