杏核去壳方法分享(杏核去壳的窍门)
关注:54 发布时间:2022-03-25 13:01:01
1.在沸水中煮沸。杏仁可以在沸水中煮沸并去壳。具体方法是将去皮的杏仁放入锅中,加水煮沸30秒,滤出沸水,用冷水冲洗杏仁,然后将杏仁表面的水擦干,让其冷却。然后轻轻捏一下杏仁壳,把它捏碎。
2.用碱液加热,将碱面粉和水配制成ph值为10的碱液,将杏仁浸泡在碱液中,加热蒸煮20分钟左右,使杏仁的外皮变软变薄,然后用器皿搅拌杏仁,然后除去杏仁的外壳。
3.钳子。如果想快速去除杏仁的外壳,也可以用钳子作为工具。打开钳子顶部的钳口后,将杏仁放入其中,然后用一只手或双手握住钳子的手柄,用力按压,杏仁的外壳就可以被压碎,然后杏仁的外壳就可以很容易地被剥掉。
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