竹笋怎样剥皮（新鲜竹笋剥皮的方法）

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  竹笋怎样剥皮（新鲜竹笋剥皮的方法）27人支持

  1.先准备竹笋。2.用刀背上的尖点切深。3.把刀尖切到刀后面后，转过去，竹笋皮就会翘起来。然后把刀切到芦笋尖。4.剥掉皮肤。剥下有色皮后，白色的竹笋皮就露出来了。5.切掉下面的根就好了。当我们做的时候，我们可以清洁根部和表面的有色部分。…

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  毛竹笋保存才新鲜时间长的方法（毛竹笋怎样保存才新鲜时间长）77人支持

  1.首先将竹笋去壳，然后用清水煮熟，用清水浸泡后放入冰箱保鲜15-20天左右。2.也可以直接做成酸笋，放入密封的罐子里，然后放在冰箱里保存近一年。3.可以直接做成笋干，去壳，煮熟，晒干或炭烤，再晒干，然后放冰箱里慢慢吃一年。…

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  水竹笋保存方法（水竹笋怎样保存）79人支持

  1.竹笋可以用保鲜袋包装，沥干水分后放入0冰箱保存，不需要放在零下18的冷冻室就可以保存一个月。2.也可以抹上食用盐，挂在屋檐下，室温保存。或者晒干的竹笋在室温下保存两年。…

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  竹笋时间（竹笋是什么时候有）84人支持

  1.一般来说，春天最多，尤其是清明节前后。当时有很多竹笋叫苗竹笋。(可能各地叫法不一样，就是毛毛那种长得特别粗的竹子)。竹笋的个头也比较大。另一种叫苦竹笋(因为有苦味)。这种竹笋不是随处可见，它长得又细又稀少，所以买起来很贵，在市场上也从来没有见过…

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  鲜竹笋去皮处理（竹笋去壳妙招）52人支持

  1.准备一根竹笋和一把刀。用刀在竹笋上划一刀。建议使用锋利的刀，因为需要一次切割多层竹笋。划完就可以直接沿着这条线剥了。经过这种处理，竹笋的皮可以一次剥下来，非常方便。2.刀尾向上倾斜，将竹笋从下往上切。冬笋的壳很容易从左右两边分开，很快就能剥…

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  鲜竹笋怎样保存77人支持

  1.蒸法：将挑选好的竹笋去壳洗净，然后将大竹笋切成两半，放入蒸锅或清水锅中煮至50%，取出放入竹篮中通风，可保鲜10-15天。这种方法适用于破损的竹笋或短时间食用的竹笋。2.熟藏法：将挖好的带壳竹笋埋在火中煮熟(用手捏竹笋使其变软无硬感)。煨好后取出，放在阴…