乳糖是什么

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  1.乳糖，顾名思义，是指牛奶中存在的一种糖类，在结构上分为单糖、二糖和多糖。单糖是不能水解的糖，如葡萄糖。乳糖是一种二糖，由两分子单糖组成，包括一分子葡萄糖和一分子半乳糖，存在于人、牛、羊等哺乳动物的乳汁中。2.乳糖是人类和哺乳动物乳汁中独特的碳水…

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  1.营养：普通纯牛奶热量高，营养牛奶热量低，添加膳食纤维和胶原蛋白。此外，舒缓牛奶的营养易于吸收，重量易于控制。2.脂肪量：纯牛奶中的脂肪量相对较高，而舒缓牛奶中的脂肪量相对较低，膳食纤维和胶原蛋白能有效促进肠道蠕动。…