番茄酱牛腩这样做超软糯(牛腩怎样做软糯)
关注:60 发布时间:2022-05-14 17:26:02
1.配料:牛腩900克,番茄调味料5汤匙,糖1/2汤匙,生姜3片,白萝卜,盐适量
2.将牛腩切成大块,用冷水煮至牛肉中的血沫沉淀,然后关火。
3.锅里放入适量的油,加入番茄调料。充分炒香。加入煨好的牛腩,翻炒至酱汁覆盖牛腩。
4.加入适量热水,直至胸肉结束。大火烧开后,转小火慢慢炖。萝卜去皮,切成铁架块。
5.将牛腩炖至软烂,然后加入萝卜一起炖。加入盐和糖。炖至萝卜软烂,汤变稠。
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