醋蒜怎样腌制(醋蒜的腌制方法)
关注:29 发布时间:2022-05-15 12:28:02
1.新蒜用清水洗净,切掉顶柄和根部,剥去比较外层皮,里面留1、2层皮,沥干备用。
2.把沥干的大蒜放进罐子里。准备比例为13,336,050的盐水,倒入没有大蒜的罐子里。浸泡半小时后倒出盐水。
3.将锅里的水加热,倒入白醋、糖、盐等调料,加热开关,让其冷却。这是腌糖蒜汁。倒入放大蒜的锅里,在阴凉处密封15天就可以吃了。
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