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如何腌制烤咸鸭蛋(烤咸鸭蛋的腌制方法)

关注:82 发布时间:2022-04-27 12:38:02

1.鸭蛋洗净晾干。

2.将饱和盐水煮沸,加入适量胡椒和茴香。

烤咸鸭蛋的腌制方法

3.鸭蛋用白酒一个一个洗,放入缸中。

4.把剩下的白酒倒进罐子里,闷一会儿。

5.将凉饱和盐水倒入坛内,密封35天左右。

6.洗净,放入烤箱,160烘烤30分钟。

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