怎样制作手工面条（手工做面条的方法）

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  怎样制作手工面条（手工做面条的方法）46人支持

  1.面粉100克，冷水20毫升，盐适量。2.在100g普通面粉中加入一小勺盐，这是为了让面条更结实。慢慢加入10毫升水，用筷子搅拌，搅拌成面团，揉成面团。3.在案板上撒点面粉，把案板上的面团揉成条状。4.将条切成大小相等的九剂，然后将每剂抽成大小均匀的条。千层面形…

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  自己做香辣莜面条的方法（香辣莜面条怎样做）99人支持

  1.主要成分：燕麦面条500克，黄瓜1根，萝卜1根，香菜30克。2.辅料：大蒜、辣椒油、盐、糖、醋、酱油、辣椒油、味精、熟芝麻。3.黄瓜、萝卜、香菜洗净备用；干辣椒可以油炸成辣椒油，或者用市售辣椒油代替。4、将大蒜捣碎成蒜，加入适量的盐、糖、少许味精、酱油、醋…

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  压面条的正确方法和技巧68人支持

  1.配料：面粉600克，鸡蛋1个，水180克，盐(可选)，1茶匙。2.做法：称好面粉放入面包机，加盐，加鸡蛋，开始揉面过程。然后分几次慢慢加水，直到水和面粉混合成均匀细小的颗粒。慢慢加水，以免形成大团，揉成不均匀。这一步通常可以在3或4分钟内完成。3.静置半小时以上，然后开…

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  如何保存面条（面条怎样保鲜）63人支持

  1.冷冻方法：根据家人的胃口，冷冻一定量的面条，密封好，想吃的时候放进锅里，就像新鲜的面条一样。根据一顿家常饭的量，把面条放入密封袋中。在袋子上标明时间和重量，放入冰箱冷冻。吃饭时，把面条拿出来，放在锅里。因为表面有淀粉，密封效果好，没有水的介入，所以不会…

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  1.对于准备好的葱，我们需要清洗干净，把葱和叶子切掉，然后切成块，放在小碗里备用。大蒜需要清洗，然后用刀切碎，切成蒜末，放入葱花碗中。然后在碗里加入10克辣椒面和10克白芝麻。2.准备一个干净的锅。洗完锅，预热，倒入少许食用油。油温80%热时，将准备好的干辣椒…

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  1.卤面有5种。2.番茄鸡蛋卤：将鸡蛋敲入碗中，加入少许精盐，搅拌均匀。在锅里加入50克食用油和一点胡椒。等油热了，辣椒变黑了，捞出来，把鸡蛋倒掉，炒成块。放在碗里备用。将西红柿炒入西红柿盐水中。将煎蛋倒入碗中，搅拌均匀。3.麻酱卤面：由盐、芝麻酱、酱油、…