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做金针菇拌黄瓜的方法(金针菇拌黄瓜)

关注:81 发布时间:2022-04-24 11:02:03

1.黄瓜、甜椒洗净切丝,大蒜、生姜切块;将金针菇根部的杂质切掉,撕开洗净;

2.将姜末和大蒜放入小碗中,加入适量的盐、酱油、香油、醋和辣椒油,拌匀成冷酱待用;

金针菇拌黄瓜

3.将金针菇在沸水中煮沸约1分钟,取出沥干,冷却;

4.将冷却后的金针菇、黄瓜丝和甜椒丝放入大碗中,倒入冷酱,搅拌均匀。

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