当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

李子如何保存(新鲜李子怎样保存)

关注:23 发布时间:2022-04-08 17:10:05

1.把李子放在纸袋里

购买的李子如果没有香味就很硬。不要急着放冰箱里,而是放在外面几天。成熟的水果会释放乙烯。把它们放在未成熟的李子周围可以让李子更快成熟。不要急着把未成熟的李子放在冰箱里,低温会阻止它们成熟,比较后李子肉会变成粉状,无味。如果不想李子成熟的那么快,可以把李子放在碗里,放在空气中,比放在纸袋里晚几天成熟。

2.让李子在室温下成熟

环境温度对李子的保鲜也至关重要,所以比较好将李子放在20~25的温度下缓慢催熟,催熟后再冷藏。但是注意温度不能太高,如果放在太阳底下,太烫很容易腐烂。

新鲜李子怎么保存

猜你喜欢

  • 李子如何保存(新鲜李子怎样保存)

    李子如何保存(新鲜李子怎样保存)23人支持

    1.把李子放在纸袋里购买的李子如果没有香味就很硬。不要急着放冰箱里,而是放在外面几天。成熟的水果会释放乙烯。把它们放在未成熟的李子周围可以让李子更快成熟。不要急着把未成熟的李子放在冰箱里,低温会阻止它们成熟,最后李子肉会变成粉状,无味。如果…

  • 如何存放李子(李子的保存方法)

    如何存放李子(李子的保存方法)30人支持

    1.成熟李子:将李子放入敞口塑料袋(未封口)中,或放入鸡蛋盒中,不要在上面压重物,然后放入冰箱冷藏,可保存15-25天左右。2.未熟李子:成熟后按照成熟李子的保鲜方法放入冰箱,否则会影响口感。3.加工李子:为了保存时间更长,李子可以加工成李子果酱、李子罐头、冷…