怎样挑选莴苣（如何挑选莴苣）

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  怎样挑选莴苣（如何挑选莴苣）48人支持

  1.看树叶。莴苣的叶子应该是绿色和嫩的，而不是干燥和黄色和枯萎的。一般如果莴苣的叶子很绿，就能说明莴苣很新鲜，新鲜的莴苣水分多，味道好，所以新鲜是好莴苣的第一要素。2.抓住莴苣的茎。生菜有很多淡水，所以应该用一定的硬度来保持。感觉有点软的时候，说明…

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  最简单的莴苣腌制方法（莴苣的腌制方法）81人支持

  1.腌制生菜时，需要用酱油和花生油两种盐准备新鲜的生菜。2.将准备好的新鲜莴苣去皮，切成片，放入盘中，加入准备好的食用盐，搅拌均匀，腌制3-4小时，腌制后除去水分，用手挤出莴苣片中的水分。3.将腌制好的莴笋片放在太阳下晒至莴笋片枯萎，放入盆中，加入酱油和花生…

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  制作糖醋莴苣的方法（糖醋莴苣怎样做）54人支持

  1.配料：生菜2个，红辣椒1个，蒜瓣5个，油适量，盐3克，酱油10毫升，红糖4克，醋10毫升。2.准备食材：去皮生菜、红辣椒、蒜瓣。3.莴苣洗净，用切碎工具切碎。没有这个工具，你可以用它来切碎。4.将生菜丝放入盘中备用。5.红辣椒洗净去籽切碎，蒜瓣去皮切碎。6.将油倒入锅中，…

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  莴苣和莴笋的区别63人支持

  1、树叶的区别：(1)莴苣的叶片不分裂，叶片倒披针形、椭圆形、倒披针形或椭圆形，顶端尖或圆。(2)莴苣叶互生，披针形或椭圆形，长约6-15厘米，宽1.5-6.5厘米。叶子的顶端是尖的或逐渐尖的。叶子平了，就有褶皱。叶子没有叶柄。叶片基部呈心形或箭形半包茎，边缘呈波…

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  制作莴苣熘肉片的方法（莴苣熘肉片怎样做）58人支持

  1.材料：莴笋300克、猪肉100克、食用菌10克、葱姜10克、水淀粉20克、精盐、味精、料酒、食用油、清汤20克。2.莴苣沿长度切成两半，切成象眼，木耳切成小块，葱姜切成丝；猪肉切片，加入精盐和少量水淀粉，把握均匀。3.在煎勺里加入植物油。加热至50%时，加入葱花和…

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  莴苣怎样保存101人支持

  1.腌制的莴苣可以存放在冰箱里。2.如果没有脱皮，先把头上的叶子掐掉，然后分开保存。3.如果是去皮生菜，需要用保鲜膜或保鲜袋密封。4.或者可以将莴苣浸泡在水中保存，直到水达到莴苣的三分之一，这样莴苣就可以保持静止。…