火锅三宝是哪三样
关注:86 发布时间:2022-05-21 18:18:02
1.火锅三宝是毛肚、鹅肠、嫩牛肉。
2.毛都:一盘贵但货真价实的硬货,比较好在九宫格中间烫,比普通毛都用的时间少。入口真的是又脆又嫩,表面的小肉刺跨过舌尖和嘴角都是软软的,舒服极了。
3.鹅肠和毛肚一样,一定要在九宫格中间烫,因为中间的火比较大,烫毛肚鹅肠比较好。鹅肠又宽又长,大小依然惊人。它们在锅里上下扭动,鹅肠带着油微微跳动。迫不及待的入口酥软。
4、嫩牛肉,牛肉看起来很新鲜,生肉闻起来有点香,没有肉的油腻感。在锅里烧,可以感受到牛肉的汁液。又嫩又辣,恰到好处。
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