麦芽做米酒的方法（麦芽怎样做米酒）

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  1.麦芽粉用水浸泡后，滤出小麦皮，用清水冲洗小麦皮两次以上。2.大米准备好后，加入麦芽粉和水，搅拌均匀，保温(55 ~ 60)4小时，糖化。3.糖化后，冷却至30左右。4.制作大曲白酒，将半斤大曲白酒浸泡在清水中，过滤，用清水冲洗两次以上。5.糖化液中加入酒曲水，搅拌均匀，发…

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  西凤酒古时候的名称（西凤酒古称）84人支持

  1.西凤酒，古称秦酒、柳林酒，是陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的传统名酒，是中国四大名酒之一。2.始于商朝，盛于唐宋，距今已有三千多年的历史。西凤酒无色澄清透明，醇香清而不淡，浓而不鲜。它以其独特的风格而闻名，醇厚，优雅，香甜爽口，味道和谐，尾巴长，没有头和喉咙。…

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  关于液态酒的酿酒的方法（液态酒的酿酒方法）44人支持

  1.对于谷物的选择，可以以大米、谷类、高粱、玉米为例，淀粉可以作为液体酒。注意不要使用发霉和加工过的食物。2.粉碎：大米不需要粉碎，但所有的谷物都需要粉碎成40-80目的颗粒，粉碎不能太细，影响发酵过程。3.发酵，按1公斤粮食2-2.5倍水和4克酒曲的比例进行。…

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  芒果酒怎样做（芒果酒最简单酿制方法）25人支持

  1.芒果酒原料：芒果浆600克，开水400克，白砂糖133克，果酒酵母0.5克，柠檬1/2，糖度计，1800玻璃罐。2.芒果去皮去核后，只取果肉备用。将芒果核和400克沸水一起煮至微滚，使沸水有芒果味，然后静置冷却。3.取一点芒果果肉，用糖度计挤出汁液，测量芒果的甜度为15白利糖度，然…

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  葡萄酒的酿制方法（葡萄酿美酒的方法）41人支持

  1.准备材料：紫葡萄2500克，白糖300克，盐10克，面粉100克2.先买的葡萄先挑损；3.将葡萄放入较大的盆中，加水和适量面粉，用手朝一个方向搅拌清洗；4.将落满灰尘的葡萄洗净，用淡盐水浸泡15分钟，去除表面残留的农药；5.之后让葡萄冷却通风，使表面水分变干，挑出不好的，否则酒…

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  1.草莓洗净，去蒂，用盐水浸泡10分钟，冲洗干净。2.准备一个装有500克冰糖和1000克草莓的玻璃容器。把草莓和冰糖一层一层的放好，大一点的草莓切成几块，小一点的可以直接用。3.草莓和冰糖放好，放两片柠檬，挤点柠檬汁。4.把酒倒进瓶子里。葡萄酒有几种选择。如…