如何做风干牛排（风干牛排教程）

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  1.两份牛排，一些大蒜，西方香料和葡萄酒。2.牛排用厨房纸巾擦干，表面均匀撒上迷迭香和百里香，旁边放几瓣大蒜，将酒均匀倒在牛排表面。3.放在冰箱顶部，调节制冷温度到4度。4.接下来就是每天固定时间在牛排表面均匀喂酒，尽量减少这几天冰箱门的开关次数。5.经…

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  在家如何腌制牛排（牛排怎样腌）90人支持

  1.材料：新鲜牛肉，切碎的黑胡椒和两个新鲜迷迭香。3个蒜瓣，适量橄榄油和盐。2.对于腌制的牛排，在牛排表面撒上切碎的黑胡椒、两个新鲜迷迭香、2-3个粉碎的蒜瓣和适量的橄榄油。将四种调料在牛排表面涂抹几次，然后在室温下静置30-60分钟，然后在烹饪前加入盐…

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  做牛排时蔬串方法（牛排时蔬串教程）17人支持

  1.牛排100克，黄瓜100克，黄椒100克，红辣椒100克，黑胡椒酱或番茄酱适量。2.做法：牛排肉，黄瓜，红黄辣椒切成小块。(如果自己切牛肉，需要用盐黑胡椒等腌制。).3.将几种配料依次串在牙签上。4.放入烤盘，放入烤箱190预热5分钟。5.放入烤箱中层，190度烘烤12分钟左右。…

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  1.沙朗牛排：30秒西冷牛排是牛背上最嫩的牛肉，风味独特，汁嫩味浓。不过牛腰肉牛排要煮4-6分钟，每面30秒左右，这样才能保持牛排的新鲜度。2.菲力牛排：3-5分钟菲力牛排也是牛柳，是牛腰部的肉。这牛排鲜嫩，油少，但是炸多了会老。所以煎菲力牛排的最佳温度是三到七…

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  1.主料：2块牛排，1个青椒，1个土豆。2.辅料：适量黑胡椒酱，适量黑胡椒粉，适量黄油。3.牛排用厨房纸吸收表面的水分。4.表面撒上黑胡椒，腌制半小时。5.往锅里加入黄油，加热。6.倒入土豆和青椒，翻炒。7.炸土豆青椒备用。8.再加一块黄油。9.将腌制好的牛放入锅中煎…

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  1.整块牛排是直接从牛身上切下来的。原料只有牛肉，弹性十足，压制后很快就会恢复原状。2.而且里面的细菌总数不高，不用加热彻底煮熟，可以“五到八次煮熟”食用。再者，整个切好的牛排色泽鲜艳，脂肪干净洁白或乳黄色。…