哪种奶油好打发(怎样打发奶油)
关注:29 发布时间:2022-04-24 16:40:02
1.首先,确保奶油的脂肪含量至少为30%。外包装上一般写明脂肪含量不足以去除奶油。
2.面霜发出前的温度不宜高于13摄氏度。平时把奶油放在冰箱里拿出来几秒钟再发出去,不然奶油会变粘。
3.无论是手动还是电动拍打奶棒,都要快速搅拌奶油,让空气进入,室温下奶油的温度不会太高。
4.奶油稍打,然后倒入糖、香精等调味料。比较好及时使用或食用鲜奶油。
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