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擀面皮怎样隔夜存放(擀面皮隔夜存放方法)

关注:31 发布时间:2022-05-16 16:18:08

1.不拌的话,把食材和面条分开,放到冰箱里。冬天可以保鲜两周,夏天可以保鲜五天。

2.用保鲜膜包起来或者封在食品袋里放冰箱里。

擀面皮隔夜存放方法

3.擀面团完成后,长时间存放容易失水,是擀面团变硬的直接因素。我们可以选择手动辅助,帮助它锁住水分,增加水蒸气,让擀出来的面团永远柔软。

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