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怎样做小松饼(小松饼如何做)

关注:69 发布时间:2022-04-09 14:03:01

1.配料:鸡蛋100克,酸奶10克,面粉20克,白糖10克,柠檬汁1克。

2.鸡蛋酸奶搅拌均匀,加入低筋面粉。

小松饼如何做

3.划z字,搅拌均匀。

4.在蛋清中加入几滴柠檬汁,让它变干并起泡。

5.将打好的蛋清和蛋黄糊混合均匀,轻轻快速。

6.搅拌均匀。把锅预热一会儿。

7.预热后,将锅调到比较小热度,用勺子将面糊舀进锅里,滴几滴水,盖上盖子煨5分钟。

8.锅底金黄后,用铲子翻过来,打开锅盖炸3分钟,待两面金黄后捞出锅。

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