做皮蛋的方法

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  做皮蛋的方法70人支持

  1.泡一碗乌龙茶备用，然后将新鲜鸭蛋放入水中清洗干净。你可以用清洁球刷去除鸭蛋表面的一层薄膜。洗完后放在筛子里，放在室外晾干。2.将茶水过滤到玻璃碗中，叶子不用。然后在500g茶水中加入食盐25g、食用碱面35g、生石灰120g。生石灰遇水时，注意安全。搅…

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  幼儿园保护鸡蛋不碎的方法（保护鸡蛋不碎的方法）13人支持

  1.准备材料：吸管、剪刀、胶带、鸡蛋。首先用剪刀把吸管剪短(需要6根短吸管)。2.用胶带把切好的吸管粘住，做成三角形支架。3.三角形支架完成后，将鸡蛋放入其中。4.取出另外几根吸管，然后中间用胶带包好几次。5.缠绕后，将吸管贴在三角形支架上。6.这将保护…

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  鹅蛋形状上有大有小的原因（鹅蛋为什么形状上有大有小）56人支持

  1.鹅蛋的大小和鹅的大小有关。小鹅生的蛋会小一些，大鹅生的蛋会大一些。2.新生卵一般较小。新生蛋是指第一年出生的蛋。这是因为鹅的卵巢刚刚长大，还比较不成熟，所以头窝生的蛋都比较小。…

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  出油的鸭蛋怎样腌制（腌鸭蛋出油方法）60人支持

  1.材料：鲜鸭蛋、保鲜膜、精盐、高浓度白酒。2.将鸭蛋表面清洗干净，沥干水分或擦干鸭蛋表面的水渍。3.暴露在阳光下一两个小时(石油生产的关键)。4.将高浓度白酒倒入容器中，在鸭蛋中浸泡两三分钟。5.将精盐倒入碗中，将白酒泡过的鸭蛋用一层盐均匀包裹在盐…

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  1.咸鸭蛋10个，白酒适量，玉米油两汤匙。2.鸭蛋洗净。3.取出蛋黄，去掉上面的蛋白膜。4.在白酒中浸泡10分钟，然后放入烤箱。5.中层170烘烤8分钟(不预热烤箱)。6.取出，用玉米油和适量白酒浸泡30分钟，去除腥味，使蛋黄变油。7.然后包月饼或者蛋黄饼。…

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  怎样腌流油咸鸡蛋（流油咸鸡蛋腌制方法）71人支持

  1.清洗并干燥容器。避免容器不干净导致灰尘进入鸡蛋。烧开水，加入盐，搅拌至盐完全溶解，冷却备用。水要煮沸，但不能用生水，否则容易产生异味。2.将鸡蛋擦干净，放入罐子中，将冷盐水倒入容器中，直到完全浸入。面粉里加20毫升白酒，盖紧。20天左右就可以吃了。…