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板栗去壳方法(板栗怎样去壳)

关注:59 发布时间:2022-05-16 21:42:07

1.板栗有两个品种,一个比较大,一个比较小。大栗子虽然肉质多,但是不容易去壳。我们买的时候,应该选择小一点的栗子。这个品种的栗子去壳比较好,味道也比大的好。栗子先不要洗,直接放在案板上,用刀在栗子屁股上切一个口(切之前先洗一下,

2.切好后,将板栗在水中清洗干净,然后放入沸水锅中,用大火煮一分钟。

板栗怎么去壳

3.烹饪时间不宜过长。如果你不确定烹饪时间是否足够,我们可以先挑出一个来试试。如果容易剥壳,可以关火,从锅里拿出来。栗子煮熟后不要冷却。直接放在大锅里,外壳很容易从开口处剥离。

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