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为什么叫班乾

关注:84 发布时间:2022-02-21 11:12:08

1.bangan和banji (ban [j])是煎饼的粤语音译,煎饼是用面糊在烤盘或平底锅上烹制而成的薄而扁平的蛋糕,也称为煎饼和热甜蛋糕。板记比较早的制作可以追溯到15世纪。

2.美国板鸡有三个关键成分:白面、鸡蛋、牛奶(不含酸酵母粉);英国板鸡类似于法国点心绉,但没有装饰花边图案。

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