皮蛋瘦肉粥的烹饪方法(皮蛋瘦肉粥不用砂锅怎样做)
关注:37 发布时间:2022-03-05 09:47:01
1.主要成分:大米1量杯(约140克)。材料:瘦肉100克,皮蛋2个,生姜1小片,葱1根
2.调料:1/2茶匙芝麻油(3ml)和1茶匙盐。
3.大米洗净,加水,倒入芝麻油,搅拌均匀,放在一边浸泡30分钟。生姜去皮,切成细丝。剁葱。将皮蛋切成小块。
4.先把肉切片,再切丝,比较后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
5.将清水倒入锅中。大火煮沸后,将肉倒入锅中,煮一会儿。当水面有泡沫时,用勺子将其彻底撇去,然后倒入一半的皮蛋片,然后倒入姜丝,煮2分钟左右。
6.倒入泡好的米饭,用小火煮40分钟。每隔5分钟用勺子向同一个方向搅拌,避免皮蛋粘在锅底。
7.比较后倒入剩下的一半皮蛋,继续煮10分钟。喝之前加入剩下的盐和切碎的葱。
上一篇:如何用姜擦脸(姜片敷脸方法)
猜你喜欢
-
瘦肉粥的烹饪方法(瘦肉粥怎样煮)55人支持
1.配料:米月50克,水300克左右,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2片,盐适量。2.将瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和酱油腌制,将皮蛋切成小颗粒,将洋葱切成葱花备用3.将米饭和水放入砂锅中,用大火煮沸,然后用小火慢慢煮2~3小时。4.粥用棉丝煮开后(看不到大米粒),倒入皮蛋粒,煮5…
-
1.主要成分:大米1量杯(约140克)。材料:瘦肉100克,皮蛋2个,生姜1小片,葱1根2.调料:1/2茶匙芝麻油(3ml)和1茶匙盐。3.大米洗净,加水,倒入芝麻油,搅拌均匀,放在一边浸泡30分钟。生姜去皮,切成细丝。剁葱。将皮蛋切成小块。4.先把肉切片,再切丝,最后切成小颗粒。放入…
-
米饭变皮蛋瘦肉粥的方法(煮熟的米饭怎样做皮蛋瘦肉粥)93人支持
1.主要成分:适量的白米,一小块新鲜瘦肉和两个皮蛋。2.辅料:洋葱适量,盐一勺,玉米淀粉适量,鸡精少许,香油适量,生姜适量。3.将大米放入宽水中,电饭煲开始煮粥。4.将新鲜瘦肉切丝,放入小碗中。加入适量的玉米淀粉,用少许盐腌制。皮蛋切片,葱切碎,生姜去皮切丝。5.米…
-
制作银杏瘦肉粥的方法(银杏瘦肉粥怎样做)83人支持
1.原料:银杏20g、猪肉50g、玉米粒30g、红枣10g、大米适量。2.调料:盐3g,味精1g,葱花少许。3.将玉米粒清洗干净;猪肉洗净切丝;红枣洗净去核,切碎;大米淘洗浸泡;将银杏去壳,入锅煮,去皮,切去两端,取心。4.锅内加水,加入大米、玉米、银杏、红枣,大火煮沸,改用中火,加入猪…
-
1.配料:银耳1个,红苹果1个,瘦肉6个,水6杯,米饭3杯,枸杞12粒,太白粉一点,盐一点,鸡粉一点。2.银耳洗净,削皮成小块;3.红苹果洗净去籽,切成16瓣;瘦肉洗净,切成约1厘米厚的薄片,与少许过白的粉末拌匀备用。4.取深锅,加水6杯,米饭3杯,小火慢煮,加入银耳、红苹果,煮15分钟,加入…
-
制作咸蛋瘦肉粥的方法(咸蛋瘦肉粥怎样做)34人支持
1.原料:米饭、瘦肉、咸蛋、姜、洋葱、油和盐。2.煮粥前,将洗净的米饭用盐、油和水腌制15分钟。将洋葱切成小块,在瘦肉中加入盐、油和少量淀粉腌制。3.将生姜切成丝,加入咸瘦肉中,搅拌均匀。4.咸蛋清和蛋黄分开保存。将蛋黄切成方块,放在一边。5.将卤好的米…
热门十大品牌
- 2021年我国十大黄金品牌30992人
- 眼镜品牌十大排行榜前1026323人
- 十大证券公司排行榜前1023235人
- 2021年我国杂志排行榜前20047人
- 我国十大杂志排行榜前1016341人
- 2021我国十个宜居城市排11474人
- 男士裤子品牌十大排行榜11183人
- 2021十大火热电脑游戏排11047人
- 十大卫生巾品牌排行榜前8817人
- 我国十大袜子品牌排行榜8355人