芭蕉能放冰箱冷藏吗(芭蕉可以放冰箱保鲜吗)
关注:71 发布时间:2022-06-09 17:10:01
1.香蕉不适合存放在冰箱里。香蕉冷藏后容易干硬掉渣,营养和口感不如常温。
2.原因是它不耐低温,放在冰箱里会变黑,理论上称为低温屏障。
3.低于12摄氏度就不好了。
4.另外,香蕉放入冰箱后会释放出一种物质,这种物质会让其他东西有自己的味道,不适合保鲜,因为会变色变成褐色,然后变质。
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