冰箱使用方法
关注:11 发布时间:2022-06-06 14:45:03
1.冰箱门框
这里温度比较高,方便拿取。适用于存放一些室温下可暂时存放,不易损坏或不宜立即食用的食品,如未密封的饮料、调味品等。
2.楼上靠近门
上层温度略高于下层,适合放置熟食、酸奶、甜点等。它们是直接进口的。这些食物的温度应该避免太低。
3.上背墙
后墙温度比门口低,适合放置不怕冻的食物,包括剩菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意的是,剩菜要用保鲜盒包装或用保鲜膜密封,避免交叉污染和异味。
4.下层靠近门
适用于储存各种绿叶蔬菜和水果,应靠近冰箱内壁,以免冻伤。
5、下背墙
煮得不好但需要低温保存的食物,如豆腐,包装紧密不怕交叉污染的食物也适合这里,如袋装熟肉。
6.保护层
购买后24小时内食用的排酸冷鲜肉、冷鲜鱼等水产品应放入冰箱底部的保鲜盒中。如果冰箱有专门的调温保鲜层,比较好把肉放在-1-1的保鲜层。如果保鲜层有两个抽屉,建议鱼和肉放在下层,与需要冷藏的水果分开存放。
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