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在家也能自制街头特色美食(车轮饼制作)

关注:67 发布时间:2022-03-31 12:53:06

1.南瓜去瓤,洗净,切块。

2.在锅里蒸至熟。

车轮饼制作

3.将蒸好的南瓜倒入大盆中,加入一些白糖,搅拌均匀。

4.南瓜糊冷却后加入糯米粉。

5.揉成光滑的面团。

6.准备一包饼干。

7.将面团分成小份,大小相似,揉成圆形,放在饼干上。

8.把面团压平,再盖上一块饼干。

9.随便蘸点白芝麻。

10.火锅里放油,多放点油,把车轮饼放进去炸至金黄色。

11.成品酥脆可口。

分步阅读

方法/步骤

南瓜取出,洗净,切成小块。

在锅里蒸熟。

将蒸好的南瓜倒入大盆中,加入一些白糖,搅拌均匀。

南瓜糊冷却,加入糯米粉。

揉成光滑的面团。

准备一包饼干。

将面团分成相同大小的小份,揉成圆形,放在饼干上。

把面团压平,再盖上一块饼干。

把白芝麻蘸一蘸就行了。

10

火锅里放油,多放点油,小火炒车轮饼到金黄色。

11

成品外酥内糯,简单可口。

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