怎样保存冰箱冷冻肉
关注:67 发布时间:2022-05-27 07:17:03
1.预处理:家禽、海鲜、河鲜等内脏要清洗干净,内外洗净,然后冷冻;其他食物和肉类应该在冷冻前仔细清洗,以去除表面的*。
2.包装和装袋:冷冻前,所有食品应按数量装袋,并小心用保鲜袋或保鲜膜包装,以防水分流失。比较好在外包装上贴上注明日期和名称的标签,方便以后使用。
3.早吃:家用冰箱门频繁开关,突然断电,会引起冰箱温度波动。所以从超市购买的各种肉类,冷冻后一个月内都要吃,比较好现在就吃,现在就买。
4.谨慎选择:对于冷冻肉,应避免重复解冻和冷冻。购买冻肉时要注意。如果产品发黄干燥,可能存放时间过长,比较好不要购买。
4.分类摆放:冰箱里的食物要合理摆放。不宜生熟混用。应该不会太满。应该是通风的,上面是熟食,下面是生食。
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