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如何使用冰箱储存豆角（冰箱豆角储存方法）

关注：40 发布时间：2022-05-22 16:05:03

1.把豆子洗干净。说到保存蔬菜，很多人潜意识里会想到用冰箱保存。冰箱虽然可以储藏豆子，但是储藏时间不是很长。一般一周以上豆子会有褐色点，不能直接存放。我们在保存豆子的时候，首先要选择新鲜的豆子，这样有利于储藏。然后把豆子的两头掐掉，用菜刀切成块，比较后用清水反复冲洗，保证表面没有*和灰尘残留。

2.热烫。豆子洗净后，第二步进入热烫阶段。将洗净的豆子放入滚烫的热水中，适当加入一些盐。盐可以更有效地杀和杀灭*。当你发现豆子的颜色变成深绿色时，几乎是一样的，一定要及时捞上来。烫漂水的主要作用是秒*豆类表面的活性炭，阻碍豆类的呼吸。但如果烫漂时间过长，会加速豆类的老化程度，不利于保鲜。

冰箱豆角储存方法

3.放入冰箱冷藏。取出豆子后，我们需要控制水分。我们可以选择把它们放在阳台上晾干，也可以选择用冷水让它们迅速冷却下来。记得保证豆子表面没有水分残留。然后找一个保鲜袋，把保鲜袋里的空气挤出来，放在真空环境下保存。比较后把豆子放在保鲜袋里，和保鲜袋一起放进冰箱。

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